Củ ba kích ngâm rượu có tốt không? Cách ngâm rượu ba kích đúng chuẩn

Củ ba kích là một loại dược liệu quý, thường được ngâm rượu để phát huy các công dụng như tăng cường sức khỏe, cải thiện sinh lực và hỗ trợ xương khớp. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách ngâm rượu ba kích đúng chuẩn để đạt hiệu quả tốt nhất. Hãy cùng tìm hiểu về lợi ích của củ ba kích ngâm rượu và cách ngâm đúng chuẩn trong bài viết dưới đây nhé!

Củ ba kích ngâm rượu có tốt không?

Trước khi đi vào phần hướng dẫn ngâm rượu, chúng ta hãy chúng ta hãy cùng làm rõ xem củ ba kích ngâm rượu có tốt không nhé!

Theo Đông y, Ba kích có vị cay chát ngọt, tín ôn, vào kinh can thận. Khi ngâm rượu sẽ mang đến những tác dụng như:

• Làm ấm thận, tráng dương, khỏe gân cốt, trừ phong thấp.
• Hỗ trợ ổn định huyết áp, tăng sức dẻo dai, tăng sức đề kháng của cơ thể.
• Ngoài ra, rượu ngâm ba kích có tác dụng hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho nam giới, kéo dài thời gian quan hệ, bổ thận tráng dương, kiện gân cốt.
• Những công dụng trên đều đã được củng cố thông qua nghiên cứu khoa học của Tây y, cho thấy trong củ ba kích có chứa rất nhiều hoạt chất anthraglucozit, phytosterol, cùng acid hữu cơ, đường và 1 chút tinh dầu… rất tốt cho sức khoẻ của nam giới nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm.

Ngày nay, do áp lực cao, căng thẳng quá độ vì công việc nên nhiều người trẻ tuổi rơi vào tình trạng chức năng thận suy giảm. Để khắc phục tình trạng trên, đa số mọi người thường tìm đến các loại thảo dược tự nhiên để khắc phục vấn trình trạng trên.

Trong đó, Ba kích là loại thảo dược được mệnh danh “Viagra thiên nhiên” giúp hồi phục khả năng phòng the cho bạn. Một chút men trong rượu Ba Kích không chỉ giúp tâm trạng lâng lâng thư giãn mà còn giúp các mạch máu giãn nỡ tốt hơn và dịu bớt khiến bạn thấy dễ chịu, phấn chấn và nồng nhiệt hơn.

Quy trình ngâm rượu ba kích đúng chuẩn từ A đến Z

Cách rút lõi ba kích tươi

Vì sao phải rút lõi ba kích? xuất phát từ 2 lý do sau:

• Thứ nhất, do phần lõi của ba kích không chứa dưỡng chất và không có tác dụng chữa bệnh.
• Thức hai, do đánh giá chủ quan của một số người cho rằng, phần lõi của ba kích chữa những thành phần không tốt cho sức khoẻ, cũng như làm giảm hương vị rượu nên cần phải loại bỏ.

Để rút lõi ba kích các bạn có thể làm theo hướng dẫn ở video ở trên hoặc có thể lựa chọn 1 trong 3 cách sau:

• Rút lõi ba kích tươi bằng tay
• Rút lõi ba kích bằng cách đập dập
• Rút lõi ba kích trong công nghiệp

Còn đối với ba kích khô thì bạn không cần phải rút lõi đâu vì người ta đã thực hiện sẵn giúp mình rồi nhé. Bạn chỉ cần lựa chọn đúng nguồn mua về rồi tiến hành bước tiếp theo thôi.

Quá trình ngâm rượu ba kích. Thường được chia làm 2 cách:

Cách ngâm rượu ba kích tươi

Ba kích tươi sau khi loại bỏ phần lõi. Thường sẽ được làm sach trong nước muối loãng. Vì nước muối có tác dụng vệ sinh, và sát khuẩn thật sạch nguyên liệu lần cuối. Biện pháp này cũng giúp tránh hiện tượng có váng trắng mỏng nổi trên bề mặt khi ngâm rượu.

Sau khi ngâm nước muối khoảng 15-20 phút, các bạn vớt ra và để ráo nước. Sau đó, bỏ ba kích vào bình ngâm theo tỉ lệ 1 kg củ ba kích tươi đi với 5 lít rượu. Rồi ngâm rượu khoảng 2-3 tháng là đã có thể sử dụng được, tuy nhiên càng ngâm lâu càng tốt và uống càng ngon. Nhưng lưu ý với bạn một chút là trong củ tươi có nhiều nước nên sẽ làm loãng và giảm độ rượu. Khi dùng sẽ thấy rượu có vị nhạt hơn so với rượu ba kích khô đó nhé.

Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp sử dụng máy lão hóa rượu sẽ giúp bạn đẩy nhanh quá trình ngâm (ủ rươu) hơn gấp nhiều lần nhờ cơ chế siêu âm ưu việt.

Cách ngâm rượu ba kích khô

Để có thể ngâm rượu ba kích khô một cách hoàn hảo nhất, bước đầu tiên bạn cần làm là sao qua Ba kích khô trên chảo nóng từ 15-20 phút. Điều này sẽ giúp rượu ngâm có mùi thơm đặc biệt.

Cách làm như sau:

• Dùng chảo sạch, cho ba kích khô vào đảo qua đảo lại trên lửa nhỏ chừng 15 phút sau đó để nguội.
• Lấy một ít rượu tráng qau bình ngâm trước khi cho củ ba kích và rượu nếp vào.
• Cuối cùng để đảm bao rượu không bị bay hơi, nên lấy miếng ni lông chèn lên miệng bình rồi mới đậy nắp lại.

Đây là một bí quyết trong cách ngâm rượu ba kích khô tuyệt hảo giúp tạo nên hương vị độc đáo cho bình rượu thuốc của bạn. Nhớ rằng, tỉ lệ rượu và ba kích khô khi ngâm sẽ là 1 kg củ khô ngâm với 8 lít rượu.

Sau đó cũng để ủ từ 2-3 tháng, hoặc tốt nhất nên để dài hơn để chất lương rượu đạt đến mức tuyệt hảo nhé.

Nếu có điều kiện, trước khi dùng rượu ba kích hãy sử dụng máy khử độc và lão hóa rượu trước để đẩy nhanh quá trình lão hóa. Cũng như hoàn thiện hương vị rượu ba kích ngâm một cách tốt nhất trước khi thưởng thức nhé.

Lưu ý khi ngâm và bảo quản rượu ba kích

Loại bỏ lõi ba kích: Khi sơ chế củ ba kích, một bước quan trọng là phải loại bỏ phần lõi bên trong củ. Lõi ba kích chứa một số chất có thể gây ngộ độc và ảnh hưởng xấu đến dạ dày nếu sử dụng lâu dài. Việc loại bỏ lõi sẽ giúp đảm bảo rượu ba kích an toàn hơn cho sức khỏe khi dùng.

Thời gian ngâm rượu đúng chuẩn: Thời gian ngâm rượu ba kích cũng rất quan trọng để rượu đạt được hương vị và tác dụng tốt nhất. Nếu sử dụng rượu quá sớm, các dưỡng chất từ củ ba kích chưa chiết xuất hết, dẫn đến hiệu quả không đạt được như mong muốn. Thông thường, rượu ba kích cần ngâm ít nhất từ 2-3 tháng. Để lâu hơn từ 6 tháng đến 1 năm, rượu sẽ có mùi vị đậm đà, êm dịu hơn, màu sắc đẹp mắt và đạt độ hòa quyện tốt nhất của các tinh chất.

Tránh ánh sáng trực tiếp và bảo quản ở nơi thoáng mát: Rượu ba kích sau khi ngâm nên được bảo quản trong bình thủy tinh hoặc bình sành sứ để tránh tác động từ các chất hóa học có thể có trong bình nhựa. Bình rượu nên được đặt ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp, vì ánh nắng có thể làm giảm hiệu quả của các chất trong ba kích. Việc bảo quản rượu ở nhiệt độ mát sẽ giúp giữ được màu sắc và hương vị thơm ngon lâu dài.

Tránh để bình rượu bị rung lắc nhiều: Rượu ba kích khi đã ngâm cần được để yên ổn định trong một khoảng thời gian nhất định. Việc thường xuyên mở nắp bình hoặc di chuyển nhiều có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng rượu, đặc biệt là làm mất đi mùi thơm đặc trưng của rượu ba kích.

Kiểm tra rượu định kỳ: Trong quá trình ngâm, bạn nên kiểm tra định kỳ xem rượu có hiện tượng lắng cặn hay biến đổi màu sắc bất thường không. Nếu phát hiện điều gì khác lạ, hãy tìm hiểu nguyên nhân hoặc hỏi ý kiến chuyên gia để đảm bảo an toàn.

Việc ngâm rượu ba kích đúng cách và bảo quản hợp lý không chỉ giúp đảm bảo an toàn mà còn giúp tối ưu hóa các tác dụng của ba kích trong rượu. Sử dụng rượu ba kích ngâm đủ thời gian sẽ mang đến hiệu quả cao nhất cho sức khỏe, với hương vị thơm ngon, dễ uống.

Cần tư vấn thêm về sản phẩm, Quý khách vui lòng liên hệ với Panax Việt Nam theo địa chỉ sau:

PANAX VIETNAM – Vườn trồng sâm bản Dào Xa Kim Nọi, Mù Cang Chải, Yên Bái

• Cửa hàng giới thiệu sản phẩm: tổ 2 thị trấn Mù Cang Chải, Yên Bái
• Kho hàng: số 31 ngõ 19 Tố Hữu, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
• Liên hệ hợp tác: 0941.012.234
• Liên hệ mua hàng: 0818.11.55.99
• Website: https://panaxvn.vn/