Đông Trùng Hạ Thảo Mù Cang Chải

Đông trùng hạ thảo vốn được biết đến là loại dược liệu quý hiếm và đắt đỏ, bởi những lợi ích và giá trị tuyệt vời mà nó mang lại. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đến tác dụng của nó, có chăng cũng chỉ là đã nghe qua cái tên Đông trùng hạ thảo.

Đông trùng hạ thảo bản chất là nấm kí sinh trên ấu trùng bướm. Nấm này phổ biến ở Châu Á, nơi có địa hình núi rất cao và dốc, cao hơn mặt biển từ 4000m – 5000m như Tứ Xuyên, Tây Tạng…

Đông trùng hạ thảo gồm có 2 loại là Đông trùng hạ thảo tự nhiên và Đông trùng hạ thảo nhân tạo

Đông trùng hạ thảo tự nhiên mang lại giá trị cao nhất cả về dưỡng chất và vật chất. Là loại nấm vô cùng quý hiếm vì nó chỉ mọc ở những vùng có địa hình khắc nghiệt. Tuy nhiên, do điều kiện tự nhiên thất thường, ảnh hưởng của thời tiết và sự ô nhiễm môi trường loại nấm này ngày càng khan hiếm và có nguy cơ tuyệt chủng.

Trước sự khan hiếm của Đông trùng hạ thảo tự nhiên, Việt Nam là một trong những nước phát triển thành công trong việc nuôi cấy Đông trùng hạ thảo trong phòng thí nghiệm.

Đông trùng hạ thảo nhân tạo được tạo ra bằng cách nuôi cấy nấm Cordyceps militaris trên giá thể hoặc cho ký sinh trên nhộng tằm để tạo thành sợi nấm và cho ký sinh lên nhộng tằm. Quy trình nuôi cấy đòi hỏi kỹ thuật khắt khe, đảm bảo điều kiện nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng chuẩn xác để đạt được chất lượng tốt nhất. Công ty Panax Việt Nam chúng tôi cũng tự hào là một trong số đó khi có sản phẩm Đông trùng hạ thảo Mù Cang Chải.

So với Đông trùng hạ thảo tự nhiên thì  Đông trùng hạ thảo Mù Cang Chải vẫn đảm bảo về hàm lượng dưỡng chất và dược tính quý nhưng lại có giá thành hợp lý hơn. Cũng chính vì vậy đã giúp giải quyết được vấn đề nguồn cung cho phép nhiều người có thể tiếp cận với loại dược liệu quý này.

Công dụng của Đông trùng hạ thảo đối với sức khỏe:

• Nấm Đông trùng hạ thảo có hàm lượng Cordycepin và adenosine cao làm tăng cường hoạt động miễn dịch tế bào, dịch thể chống viêm nhiễm, ngăn sự phát triển lây lan của vi khuẩn, virus, phòng và hỗ trợ điều trị ung thư.
• Đông trùng hạ thảo có tác dụng tích cực trong việc bồi bổ sức khỏe cho người già, người bị hen suyễn, người mới ốm dậy, người có các triệu chứng đau đầu, mất ngủ, mệt mỏi và người có khả năng hấp thu kém.
• Đông trùng hạ thảo làm giảm mỡ máu, giảm cholesterol và lipo-protein hạn chế xơ vữa động mạch, hỗ trợ tiêu hóa, bệnh nhân tiểu đường. Giúp điều hòa nội tiết tố, khắc phục các triệu chứng khó chịu của thời kì tiền mãn kinh, làm tăng cung cấp và truyền tải oxy, tăng lưu thông máu, tăng cường khả năng hấp thu dinh dưỡng của tế bào và thải độc tố trong cơ thể, duy trì môi trường cơ thể lành mạnh, ngăn chặn lão hóa.
• Đông trùng hạ thảo đặc biệt cải thiện giấc ngủ, đường hô hấp, hồi phục thận hư, giảm tiểu đêm, đau lưng mỏi gối, đau xương khớp và cải thiện khả năng sinh dục nam và nữ.

Các dạng chế phẩm của Đông trùng hạ thảo

• Dạng tươi: không qua chế biến được xử lý vệ sinh và đóng gói nguyên sợi, sử dụng được trong khoảng 15 ngày. Cần bảo quản lạnh, có thể thể trong hộp chuyên dụng hoặc lọ thủy tính.
• Dạng sợi khô: Có thể sấy khô, sấy lạnh và sấy thăng hóa, cả 3 phương pháp này đều không làm mất đi hàm lượng dưỡng chất mà vẫn duy trì được hình dạng, mùi vị và màu sắc
• Dạng viên nang: là dạng tiện lợi và dễ sử dụng hơn so với dạng nguyên sợi. Trải qua quá trình sấy khô, nghiền nhỏ và có thể kết hợp với các dược liệu khác trước khi được đóng gói thành viên nang. Có các loại viên nang nén, cứng, mềm, mỗi loại có thời gian hấp thụ và hiệu quả khác nhau khi sử dụng.

Liều dùng và cách dùng Đông trùng hạ thảo:

• Đối với người bình thường: mỗi lần dungf khoảng 0.3-0.4g (8-12 nhánh quả thể Đông trùng hạ thảo/ ngày)
• Đối với người ốm bệnh kém hấp thu: mỗi lần dung khoảng 0.5-1g khô (12-20 quả thể Đông trùng hạ thảo/ngày)
• Ngày dung 1-2 lần, sử dụng vào buổi sáng và buổi trưa

Cách dùng

• Nhai sống trực tiếp: ngâm Đông trùng hạ thảo vào cốc nước nóng 200ml 60- 70hãm khoảng 1-2 phút cho mềm, rồi dung hết cả cái và nước hoặc nhai trực tiếp
• Hãm nước trà uống: Đông trùng hạ thảo đem hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng 20p thì dung được, uống thay trà trong ngày (hãm khoảng 2-3 lần, sau đó dung cả cái và nước)
• Dùng để ngâm rượu: Rượu Đông trùng hạ thảo, 10g khô cho vào bình đổ 1-1.5 lit rượu nồng độ khoảng 38-40 độ, ngâm trong 1 tháng. Mỗi lần uống một chén nhỏ 20ml. Đông trùng hạ thảo tươi hộp, một hộp ngâm 1-1.3 lit rượu

Lưu ý: để màu rượu đẹp cần để bình rượu ngâm ở chỗ tối hoặc bọc giấy bạc bên ngoài bình rượu.

• Nấu cháo hoặc nấu canh: dùng 10-20 quả thể Đông trùng hạ thảo với lượng gạo vừa đủ để được một bát cháo (khi cháo gần chín cho Đông trùng hạ thảo vào). Phương thuốc này rất tốt cho bệnh hen suyễn, suy dinh dưỡng và người bệnh cần hồi phục sức khỏe.
• Ngâm Đông trùng hạ thảo với mật ong: 10g khô ngâm với 500-800ml mật ong, sau 7 ngày có thể sử dụng được, ăn cả cái và nước. khi ngâm mật ong với hộp tươi nên cắt phần trên thể quả ngâm, một hộp tươi ngâm khoảng 300ml mật ong, để dung đun nước hoặc ngâm rượu.

Lưu ý: khi dung Đông trùng hạ thảo (khô, tươi) không nên ngâm hay rửa với nước, mà nên cho trực tiếp sợi nấm vào món ăn sau khi nấu chin đẻ giữu lại toàn bộ dưỡng chất, đảm bảo cho việc hấp thu tốt nhất các hoạt chất đối với cơ thể.

• Loại con – giá thể nhộng: sử dụng mỗi ngày 1 con, với người bệnh 2 con/ngày, dùng nấu cháo, nấu canh, ngâm mật ong, hãm trà hoặc ngâm rượu…ngâm mật ong: khoảng 60-70 con/lit, sau 1 tuần có thể sử dụng, mỗi ngày uống 1 thìa 5-10ml cùng nước ấm trước bữa ăn sáng. Ngâm rượu khoảng 30-40 con/lit, mỗi này sử dụng một chén 20-30ml trong bữa tối

Chú ý: không để nơi ánh sáng, để vào hộp, túi sau mỗi lần sử dụng. Không sử dụng cho những người bị dị ứng với tằm, nhộng. Không nên dung lượng quá nhiều mà nên dung đều mỗi ngày.

• Quy cách đóng gói: 12g – 30g – 50g

Đông trùng hạ thảo Mù Cang Chải là sản phẩm của Panax Việt Nam, được nuôi cấy theo quy trình kỹ thuật của Viện Công nghệ sinh học, phòng nuôi ở độ cao 1600m với điều kiện không khí sạch và mát mẻ quanh năm. Nhờ vậy, sản phẩm có hàm lượng các hoạt chất chính ( Cordycepin và Adenosin) cao, đồng thời luôn đảm bảo được chất lượng ổn định.